El término japonés “Nigiri” significa “tomar en la mano”, lo que refleja la forma en que se consume este tipo de sushi. El Nigiri es una de las formas más tradicionales y populares de sushi en todo el mundo. Se compone de una pequeña porción de arroz avinagrado moldeado a mano, usualmente en forma ovalada, y cubierto con una fina lámina de pescado, marisco, huevo, u otra proteína. Este plato ha conquistado paladares globalmente y se ha convertido en un favorito entre los españoles.
Los Nigiris se suelen servir en parejas y se comen directamente con los dedos, a menudo sumergiéndolos en salsa de soja o acompañándolos con wasabi y jengibre encurtido para limpiar el paladar entre bocados. Su preparación demanda una habilidad y precisión excepcionales por parte del sushiman, quien debe lograr la combinación perfecta de arroz y proteína, además de una presentación estética impecable. Este plato es una expresión sublime de la delicadeza y precisión de la cocina japonesa.
Si eres un amante de la gastronomía japonesa, Niwa en Salou, Tarragona, es tu destino ideal. Nuestro restaurante es reconocido por su habilidad para crear Nigiris auténticos y deliciosos. Ubicado entre Salou y La Pineda, muy cerca de Tarragona, Niwa se destaca en la escena gastronómica local por ofrecer una experiencia única que combina ingredientes frescos y una presentación meticulosa, haciendo de cada bocado una experiencia memorable.
La presentación cuidadosa y el ambiente acogedor de Niwa hacen de nuestro restaurante una elección excelente para los amantes de la comida japonesa en Salou, Cambrils y Tarragona.
¡Te esperamos en Niwa para que disfrutes de los mejores Nigiris de Tarragona! ¡Buen provecho!