¿Qué es la Cocina Nikkei?
La cocina nikkei se caracteriza por la integración de ingredientes y técnicas japonesas con productos y sabores peruanos. Este maridaje perfecto ha dado lugar a platos que combinan la frescura y delicadeza del sushi y el sashimi con la intensidad y variedad de ingredientes típicos de Perú como el ají, el maíz, y la papa. La cocina nikkei destaca por su creatividad, colorido y la sorprendente combinación de sabores.
Nuestra Propuesta Nikkei en Niwa
En Niwa, hemos diseñado un menú que celebra la esencia de la cocina nikkei, ofreciendo una amplia variedad de platos que fusionan lo mejor de ambas tradiciones culinarias. Algunos de nuestros platos más emblemáticos incluyen el Ceviche clásico Nikkei, con dados de pescado marinados en lima, cebolla eco morada, boniato caramelizado, crujiente de maíz y leche de tigre o el Trio Causas Nikkei con pulpo al olivo, tartar Nikkei de corvina, y langostinos flambeados con sake.
La Experiencia Niwa
En Niwa, no solo ofrecemos platos deliciosos, sino también una experiencia gastronómica completa. Nuestro ambiente acogedor y elegante está diseñado para que nuestros clientes se sientan cómodos mientras disfrutan de cada bocado. Además, nuestro equipo de chefs altamente capacitados trabajan con ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar que cada plato sea una obra de arte.
La presentación cuidadosa de nuestros platos y la atención al detalle son fundamentales para nosotros. Creemos que comer es una experiencia sensorial que debe ser disfrutada con todos los sentidos. Por eso, cada plato en Niwa no solo es un deleite para el paladar, sino también un festín visual.
¡Ven y Disfruta de la Cocina Nikkei en Niwa!
Te invitamos a visitarnos en Niwa, Salou, y descubrir por ti mismo la magia de la cocina nikkei. Déjate sorprender por la explosión de sabores y la armonía de ingredientes que caracterizan esta fusión única. ¡Te esperamos para brindarte una experiencia gastronómica que nunca olvidarás!
¡Buen provecho!